この記事がアップされる日は 旅から帰ってきて 社会復帰初日。
多分 ご飯を作るのも面倒なので セコマのお世話になっていると思う。
同様に記事作成も面倒になっていると思われるので
ここ数記事は 旅前に作成したもの。
アキタビの地域 宿を 決めた経緯について触れながら
居酒屋シリーズをアップして行こうと思う。
松
ここ ２度来たが 満席で断られた 札駅～北大の間にある居酒屋。
３度目でようやく入店。
店前には お酒へのこだわりが沢山書いてある。
今まで満席で入れなかったのは
酒にコダワル人に人気のある店だからか？
ただ あまりにも 沢山の貼り紙があると うさん臭さも感じられる。
メニュー &配膳
店内 客は誰も居なかった。
２度満席で ３度目でようやく入れた事を伝えると店主はビックリ
「うち そんな事滅多にないよ」
満席は たまたまだったらしい。
まずはビール。
この時は 物凄く飲みたくて 最初から２杯頼もうと思ったくらい。
店主＆お母さんとしばらく話を。
酒へのコダワリが強く かなり熱く語られた。
酒と同じく 「うちのは本物」 と言うシシャモを。
シシャモを仕入れた際の 箱のラベルまで見せてくれる熱の入れ様。
「もしかして 最初は醤油かけないで食べた方が良いんでしょうか？」 と聞くと
すると店主は もの凄く得意そうな顔をして
「もちろん 本物だからそのままが美味しい」と。
店主、ちょっとチョロイ コダワリを褒めると凄く食いつく（笑）
２杯目 ビールを飲んだがやっぱり ELLには分からない。
ビールも ししゃもも 何を食べても美味しい人だから。
ミルコ注ぎ？
泡だけ？ それ美味しいのか？
どちらかと言うと学生さん向けな店？
本物かどうか 美味しいかどうかは別にして 居心地の良い店だと思う。
店主＆かあさんの うんちく、コダワリを聞きながら 飲むのも悪くない。
