さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

テーマ別飲み ⑥ 餃子とワイン 果皮と餡

前置き

前記事は チーズ&ワインで王道。
 
この記事は王道ではない。
 

店の目印

舗の「ぬくもりと癒し」 と言う床屋の2階。
 
 
隠れ家っぽい雰囲気が良い。
 

店内

平日の営業開始時間すぐに行ったので 先客ゼロ。
 
 

配膳

ビール
前記事と同じようにビールスタート。
 
 
お通し
この店っぽくない 和を感じるもの。
 

メニュー

ここは ワイン&餃子を売りにしている店。
 
 
 
生姜ピクルス
餃子は2種類オーダー。
餃子が焼けるまでの繋ぎで 生姜ピクルスを。
 
ガリ好きだから どストライク。
 
牛タン 9条ネギ 焼き餃子
 
ジビエ ドライトマト ビーツ 焼き餃子
こちらは 「タレを使わず そのまま食べてください」 と言われた。
 
 
オシャレでとても良い店
でもELLには みよしの餃子の方が似合う。
 
 
               餃子とワイン 果皮と餡

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