千歳釣行で行くお店
ヤフーブログから移行途中であるが千歳の店には沢山行った。
その行く店の傾向として千歳駅より支笏湖側が多い。
その原因はこの２点
- 大荷物
- バスのルート
だからこそ 車がある時は普段行けない店に行きたい。
予定していたここ。
べジポタラーメンって凄い興味があったのだ。
しかし定休日？ やっていなかった。
それで別の気になる店に。
IORI
ネットで名前と住所は知っていたが どんな店かは知らず。
もの凄い人で店舗外観も少し離れた場所から。
店内
店内写真も 待ち客が居る状況で撮れず。
待つ場所が無いのはちょっと残念。
こうして店舗のど真ん中で待たされる。
そう言えば昨年閉店した 千歳の人気ラーメン店一平もこうだった。
店内の暖簾にすみれの文字を見つけてそんな事を考えていた。
そう ここも一平もすみれ系列。
１０分ぐらい店内で立たされたのちにカウンターへ。
オーダーは店内入ったすぐの券売機で購入し
すぐに店員に渡し済み。
配膳
チャーシューの上に生姜
すみれ系列でたまに見るルックス。
味噌ラーメンには 最初から一味を。
「じゃあ辛味噌を頼めば？」と言われた事もある
でも辛味噌は なんでも美味しく感じてしまうから初訪問では頼まない。
「火の当て方が上手」ってのが印象。
焦げる一歩手前？ 凄く香ばしい。
絶妙な火の通し方だと感じた。
って語るほど味は分かってない（笑）
でもそれなりに沢山のラーメンは食べ歩いている。
これ好きだ ※ これが自分の判断基準（笑）
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さてこのシリーズあと２記事。
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