冷凍食品
セコマで気になっていたの買ってみた、普通だった。
次は小栗旬がCMでやっている焼売を買ってみたい。
さて本題
味百仙
札幌駅近くにあるから 出張帰りのサラリーマンが
札幌を離れる前に良い酒を飲みたい
そんな時に利用している人が多いイメージ。
移行途中のヤフーブログには数記事アップ。
ここには 美味しんぼに出た 要予約のメニューもある。
そして 希少で大好きな銘酒「十四代」も飲む事が出来る。
いつも店内は混んでいる。
何度か満席で断られている。
この日は空いていて カウンターには１名のみ。
いつもカウンターだが 店主が目の前に居てちょっと緊張する。
とは言っても 客とはにこやかに話している。
名店と言う雰囲気に気後れしてしまうのだ。
メニュー
この独特な字体も名店っぽい？（笑）
ちなみに美味しんぼに出た 要予約のメニューは載っていない。
酒メニュー
あれ？ 十四代が無い。
店員さんに聞いてみると売り切れだとか。
札幌でも数店にしか置いていない酒。
この日 他にも十四代目当てで残念がっている客が居た。
配膳
まずはビールスタート。
ここのビールは陶器に入っていて
泡のシルキーさには定評がある。
お通しは冷奴。
その後 日本酒とポテサラを。
このポテサラ 畳いわしが上に乗っている。
実はここの店で 一番衝撃を受けた一品。
おにぎり。
お腹が空いていたのだ。
サクラマスの塩焼き。
酒は２杯注文。
この瓶 ELLの杯に注いだ後 １杯未満が残っていた。
良かったら飲み切ってくださいと瓶を置いてくれた。
名店、緊張するとは書いてきたが
配膳はアルバイトの若い女の子がしており
もう少し慣れれば緊張しないのかも。
十四代は飲めなかったのは残念だが
ここはやはり満足度が高い。
この店は ソロ飲み４０００円超でも良いと思っている。
