さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

なか卯 / 酸辣湯麺&辣油親子丼

なか卯

酸辣湯麺

この存在は知っていた。

酸っぱいの?  怖くて手を出せなかった。

f:id:ellelo:20220129220922j:plain

 

給食で出た酢豚+パイナップル

あんな感じの全日本人に馴染まない味?

f:id:ellelo:20220129220927j:plain

 

酸辣湯麺が不味かったらと思って 保険で親子丼を頼んだ。

チェイサーで親子丼を食べる感覚。

しかし券売機で「麻辣親子丼」を発見し ちょっと冒険してしまった。

f:id:ellelo:20220129220932j:plain

 

配膳

f:id:ellelo:20220129220842j:plain

 

麻辣親子丼は普通の親子丼に麻辣のタレを付けるトッピング扱い。

メニューにも載っていないので裏メニューらしい。

f:id:ellelo:20220129220846j:plain

 

あの親子丼が麻辣のタレを入れる事によって毒々しいルックスに。

普通でさえ美味しい親子丼、このトッピングは…

アリと言えばアリだけど 無くても良い。

f:id:ellelo:20220129220850j:plain

 

そして酸辣湯麺

優しい…

f:id:ellelo:20220129220855j:plain

 

こんな漢字ばっかりのメニューがこんなに優しい訳が無い。

きっと老若男女が来る「なか卯」、一般向けに食べやすくしているに違いない。

普通に美味しいと思ったけど これが最初で最後だと思う。

f:id:ellelo:20220129220900j:plain

 

告知

今は旅先に居るはず。

 このニューアイテムを携えて。

www.ellelo.work

  

www.ellelo.work

  

www.ellelo.work

 

準備したフライ

かなりオリジナリティ溢れるフライ達。

その為 これ以上 接近しての撮影は無理。

f:id:ellelo:20220129220907j:plain

 

いつもは一番使うウエットフライBOX。

右下2列、ヤギの毛を使った水に濡れても軽く 軽快にキャスティング可能。

f:id:ellelo:20220129220912j:plain

 

これは本来ドライフライBOX(水に浮かべる用)

今回は沈める目的で 次のフライを作成。

左側最上段 エビをイメージ 右最下段魚卵。

f:id:ellelo:20220129220917j:plain

 

明日からの記事は予め作成済み。

ストック記事で毎日アップは途切れる事は無い。

旅先の記事は戻ってきて落ち着いたらアップ。

広告