さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 真狩村 一ふじ / ここ5年間で一番美味しい豚肉

釣れぬなら… ズルだ!釣り旅行シリーズ

 

北海道で1番美味しい蕎麦を食べた。 

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www.ellelo.work

 

  

この街で美味しいのは 蕎麦だけじゃない。

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一ふじ

上記真狩村交流プラザの中にある。

交流プラザを通った時に幟を見てしまったから素通りなんて出来ない。

 

 食べたのは5年前、それ以降現在まで

豚肉でここの美味しさを超えたものは思いつかない。

www.ellelo.work

 

施設の中に店があるのでとっても地味。

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店内

約6割ぐらい席が埋まっていた。

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メニュー

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前回とんかつは 宿で出たのでパスした。 

今回も… 真狩ハーブ豚の美味しさを味わうには 焼きの方が…

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あれ? 焼きが無くなっている。

やむなく人気ナンバー1のぶたしおにした。

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配膳 

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豚肉と塩だれ、ご飯がすすむやつ。 

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美味しい。

しかし…

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もっとシンプルな料理の方が 

真狩ハーブ豚の美味しさが伝わると思う。

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本日2度目のランチを終了(2度ある事は3度ある?)

建物の中に この街の観光処・食事処のカードがあった。

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この街のある施設に行こうと思ったけど

せっかくだから新規開拓。

街が変わるので1記事挟みます。

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一ふじ
〒048-1631 北海道虻田郡真狩村字真狩35 交流プラザ内
1,200円(平均)1,200円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

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