さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 小樽市 隠れ蔵 / 日本酒好きならここに来るべき

小樽で日本酒を楽しむシリーズ

 

小樽で日本酒を楽しむ

ランチから日本酒を楽しみ…

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今回の小樽に来た目的である店でも日本酒を 

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隠れ蔵 

小樽で日本酒、いや北海道で日本酒

ここは外せない。

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知らない時は

アーケードの端にある酒屋と言う認識だった。

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酒を買いに来て2階の角打ちを勧められた方多数。

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ELLは知人に連れられてきてハマった。

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冷蔵庫がある部屋。

左側は店主の定位置。

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まずはチケットを購入

お通し代、酒・フードに使う。

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酒は店主の所に持って行って注いでもらい 自分で冷蔵庫に戻す。

ここで店主との会話が生まれる。

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お通しとお通し代を払った後のチケット。

確か3,000円分買ったような気がする。

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最初は店の前の看板にあった弘前の銘酒、豊盃

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次はこれ。

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注いでくれたあと、

自分のコップにも入れ飲んで「この酒凄いな~」と

店主と美味しさを共有出来る喜び。

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ここ冷蔵庫にある酒を見る&味わうのはもちろん

店主としゃべりたくて来ている気がする。

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この日も

気難しい杜氏さんから酒を卸してもらう苦労などについて

朗らかに話してくれた。

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過去記事

ここに来ると楽しい思い出しかない。

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この日も大満足だった。

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