前記事はちょっと変化球なつけ麺。
王道なつけ麺を食べたいと思っていた。
らーめん謙正
初訪問のこんな所へ。
なぜここに来たかは たまたま通ってつけ麺と書いてあったから。
メニュー
魚介とんこつ醤油、つけ麺の王道だ。
迷わず400ｇ。
配膳
つけ麺はスープが冷めるので時間との勝負。
故にリフトアップの画像など撮る事は考えてもいない。
以前はヌルクなるのを辛さでカバーしていた。
どぶ漬けしない方が美味しい
とラーメンブロガーから教えて貰い辛さが無いつけ麺も楽しめる様になった。
でも多少辛さが無いと寂しく感じる様になってしまった。
ここかなり評判の良いラーメン屋らしいので 辛いつけ麺を作って欲しい。
