さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 当別町 ラーメン 本家なかむら / テールラーメンと焼肉を

本家なかむら

石狩の JR太美駅の近くにある店。
店の外観は何となく普通の家みたい。
 
 
店に入ると 農産物が格安で売っている。
 
焼き肉にラーメンが置いてあるって感じのメニュー。
ラーメンと焼肉をオーダー。

これが 一番人気テールラーメン(1250円)。

 

かなり大きなドンブリ。量が少なく見えるのは 連れに半分あげた後だから。

 
運ばれて来たときに店員に「テールを焼肉のたれにつけて食べてください」
って言われた。


味は 鶏ガラ塩味であっさりしている。

レンゲの横に見えるのが 牛テール。

 

テールは箸ですぐに崩れるほど よく煮込まれていて 柔らかい。
そのままでも美味しいが 焼き肉のタレにつけると より美味しくなる。
あっさりが好きな人は たまらないかも。(ELLはコッテリ派の為 普通)


焼き肉は普通に美味しい。

ボリュームはかなりある。

 
ちなみに ここは「失楽園」の作家 渡辺淳一がかつて
「日本一のラーメン」と紹介していたらしい。
店内には 渡辺淳一関連のポスターもあった。


箸袋に支店が書いてあった。

支店は2店舗。
東京とホノルル。



あの小倉アナウンサーがのれん分けをしてもらっている様子。

 

なかむら
〒061-3776 北海道石狩郡当別町太美町1499-47
1,000円(平均)

広告