札幌市　ラーメン　味の三平　/　札幌味噌ラーメンの原点

味噌ラーメンの元祖と言われている店に初めて行く機会があった。

昭和の味、化学調味料にならされたＥＬＬの舌はどう感じるだろうか。

場所は文房具の大丸藤井の４階。

万年筆を買いに行ったついでに寄ってみた。

こんな所に本当にラーメン屋あるの？　と、思ったら

売り場の奥にあった。

もちろん、味噌をオーダー。８５０円、ちょっと高いな～

あと安かったからシュウマイを３個。（１個６０円、１個から注文可能）

オーダーするとすぐに　水、キムチ。そしてシュウマイが出てきた

シュウマイは普通に美味しい。

ラーメンが出てくるのも早かった。

えっ味噌？　って感じの色が薄いスープ。

食べるとやっぱり薄い。

でも、しっかりと　にんにくが感じられる。

麺は結構好きかも。

ちなみにこれが調味料。

一味とか七味ではなく　辛味噌が置いてある。

これをラーメンに入れると　かなり味が変わった。

というより　変わるほど入れた(笑)

総評として　普通に美味しいとは言えないが　嫌いじゃない。

大胆に入った　ひき肉も良かった。

すいません　いつもこんな評価しかできなくて。

麺は○○風とかいう　評価が出来ないかと　我ながら思う今日この頃。

次のラーメン記事は　化学調味料が沢山入っていると思われるあの店です(笑)

　　　お店情報　　　味の三平

　　　住　所　　　　中央区南一条西3 大丸藤井セントラルビル　４Ｆ

　　　営業時間　　　11:00～18:30　　　月曜・第２火曜定休　

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