最近、ブロ友の皆さんの そば記事が多いような気がする。
ラーメン、カレー、ハンバーグが好きのオコチャマELL。
正直、そばの味はわかりません。
でも、唯一好きと 言えるそばがある。
居酒屋 道
場所は札幌駅近くの道通ビル
あっ 「カラオケルーム まりも」だって
メニュー
配膳
最初は とりあえずビール。
写真はビールを持ってきてもらって１５秒経ってない。
お通し
焼きナス。
ナスは この食べ方が１番好き。
そば＋お酒って憧れる。
それで冷酒を注文。
おいしい。
そして 今日のお目当てのそば。
北海道でそばと言えば・・・・
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新得そば
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幌加内そば
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江丹別そば
それぞれに美味しいんだと思う
でもELLには インパクトが弱い。
そこで インパクトの強いそば。
もしかしたら あまり有名ではないかも。
知人に数人聞いたが 知らない人がほとんどだった。
そのELLが好きな生産地のそばが ここにある。
札幌で音威子府そばの専門店は 多分無い（あったら誰か教えてください）
音威子府そばを置いてあるのは この居酒屋含め３店舗（他 居酒屋と バー）
そしてこれが音威子府そば。
黒くて 風味が強い。（これはまだ色が薄いほうかな～）
この居酒屋では残念ながら ランチ時はやっていない。
温かい音威子府そばも食べたいから 他の店も行っててみようかな～
今日は日に焼けて真っ赤のELL。
少し休んでから 遅れているコメ・リコメします。
お店情報 居酒屋 道
住 所 札幌市中央区北5条西6丁目 道通ビルB1
