すいません カレーまつり、 最後の記事、明日へ延期です。
昨日アップ、つけ麺博のとみ田で感激した後、器を返却して、すぐに並んだ。
新風
やはり とみ田と同じぐらいの行列、２０～３０人くらい？
北海道勢のブースに行列は無かった。
空模様が ちょっと怪しい
近づいてくると トッピングのアピールが目に入ってくる。
中では イケメンの店主も一生懸命働いている。
ふ～ん、こういう店なんだ。
聞いた事なかった。
なになに マー油が入っているの？
これ見て トッピングにネギ決定、 ネギならダイエットに支障なし？
配膳
見た事ないスープの色。
インパクト大。
ネギ万歳(笑)
そして 実食へ。
ようやく麺が見えた。
それほど太くは無い。
そして スープに付けて 食べると・・・・
美味しくない。
この麺、北海道人には合わない様な気がする。
表面がつるつるで 縮れがすくない麺、 あまりスープを拾ってこない。
チャーシュー。
直前に バーナーで炙っていた。
スープもコクが無く 薄かったような気がする。
オーダーミスもあったりして ブース内は結構バタバタしてた。
焦って作ってたせいか 失敗作かも。
