さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌定食屋 亘 / メニュー名 「もの凄い」 じゃない方を

 

前置き

Lawsonハスカップロールケーキ
なっきぃさんは きっと食べているだろう。
 
 
 
さて本題。
物凄いじゃない方を食べに 以前行った飲食店へ。
 
 
大通りを西に向かう。
 
 
店舗外観
前回 看板メニューの もの凄い鯖定食を食べた。
ここメニューは2つしかないが もうひとつの方が気になっていた。
 

メニュー

焼き穴子丼 1500円。
焼いた穴子ってほこほこして美味しい。
 

店内

ランチタイムだったけど客は2組だけ。
 
 

配膳

 
丼の中には卵焼き、 ワサビが添えられている。
そのワサビを使えば 甘いタレも飽きずに食べられる。
 
しかし…  

リピは無い

 
 
ご飯と 穴子がアツアツでは無いのだ。
食べログでも 
「穴子とご飯は常温でしたが 温かいほうが美味しいんじゃないかな?」
とのレビューが
 
きっと料理人が考えて その温度での提供なのだろう。
でも 温かくてほこほこしたのが食べたいな。
 
 
 

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