さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

七輪はじめました ④ / 極寒の中で今シーズン最後の七輪終了

 

今シーズン最後の七輪を楽しんだ

寒くなった

平地でも積雪となった札幌。

おそらく溶けるだろうが 気温はさすがに低い。

f:id:ellelo:20191116211015j:plain

 

フリース2枚重ね 寒すぎてビールなんて飲めない。

そんな極寒の中で 今年度の七輪を終了とした。

f:id:ellelo:20191116214928j:plain

 

 

七輪シリーズ 

ホームセンターで七輪を見てしまったのがきっかけ。

既に涼しくなってからのスタートだったが 大変有意義だった。

www.ellelo.work

  

www.ellelo.work

  

www.ellelo.work

 

グッズの紹介 (★は必要度)

新しく紹介する物もあるが 改めてグッズを紹介。

必要度の高いものは ★★★★★となっている。

七輪      ★★★★★   1574円

焼ける面積が広いので四角い物を選択。

ネットで1574円で購入

BUNDOK(バンドック) 俺用 七輪 角 BD-384 【1人用】 バーベキュー

BUNDOK(バンドック) 俺用 七輪 角 BD-384 【1人用】 バーベキュー

 

 

火消つぼ    ★★★★★    970円

 やはり火事は怖い、

これに真っ赤になっている炭を入れておけば火は消えてくれる。

でも他にメリットがあった。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー BBQ用 火消しツボ 和膳亭MK-1474

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー BBQ用 火消しツボ 和膳亭MK-1474

 

 

前回の使用した炭ってかなり使える。

白くなっているのが前週使った炭だが すぐに火が着く

そして良い大きさに砕けているので 小さな七輪には最適。

f:id:ellelo:20191116212556j:plain

 

火おこし器   ★★★★    1017円

これを購入する前は 着火剤&新聞紙等を使っていた。

火起こしに慣れていないのもあるが 火が着くまで1時間超かかる事も。

f:id:ellelo:20191116213033j:plain

 

これなら コンロの上で10分程度で 炭は真っ赤に。

f:id:ellelo:20191116213304j:plain

 

バーナー    ★★★     1280円

これが最後に買ったもの。

それまでは 火の元気がなくなってきたら 

火おこし器に再び炭を入れキッチンへ。

何度も部屋の往復をするのも危険なので購入を決定。

f:id:ellelo:20191116213528j:plain


すぐに炭の元気が復活してくれる。

たまには 待ちきれなく画像の様に直接食材を炙って食べる(笑)

f:id:ellelo:20191116213908j:plain

 

火ばさみ    ★★★★★     300円

持っていたのを使ったので正確な値段は不明。 

おそらくホームセンターに行けばこれくらいの料金で購入可能。

【業務用】 厚口炭 バサミ (小) 【日本製】 C-7067

【業務用】 厚口炭 バサミ (小) 【日本製】 C-7067

 

 

 七輪を楽しむのにかかる初期費用 5141円 

今回は次の物を計算から外した

  • 炭          消耗品?なので外した
  • ライト        日中ならライトは不要
  • 金網を洗うブラシ   アルミホイルを丸めた物で代用

 

5千円程度の初期投資だったが 大いに楽しんだ

飲みに出かけないから 外食費が減ったと言うおまけつき。

f:id:ellelo:20191116222438j:plain

 


本当は 

着火剤が添付してある炭や 簡単につく燃料もある。 

そうすれば 火おこし器やバーナーは不要なのかも。

BUNDOK(バンドック) 着火剤 らくらく 炭 2kg BD-328 バーベキュー

BUNDOK(バンドック) 着火剤 らくらく 炭 2kg BD-328 バーベキュー

 

  

 

でも 簡単すぎても面白くない。

時間がかかっても 自分が煙まみれになっても

多少の苦労がある方が楽しい。

f:id:ellelo:20191116222027j:plain

 

冬場は

たまに居酒屋で出て来るこの七輪。

どの形の七輪を買うか調べまくっていた時

冬はテーブルの上で乾きものを炙って楽しむ的な事を書いてあった。 

飛騨コンロ 特大☆大名コンロ しちりん 国産天然珪藻土切り出し七輪 7号(鍋敷き・焼き網付)業務用推薦

飛騨コンロ 特大☆大名コンロ しちりん 国産天然珪藻土切り出し七輪 7号(鍋敷き・焼き網付)業務用推薦

  • 出版社/メーカー: 飛騨コンロ 特大☆大名コンロ しちりん 国産天然珪藻土切り出し七輪 7号(鍋敷き・焼き網付)業務用推薦
  • メディア: ホーム&キッチン
  • この商品を含むブログを見る
 

 

今回の七輪で色々調べるまで知らなかった言葉

爆ぜる(hazeru) 火を起こしている時 炭がはじけ飛ぶ事。

火起こし器をキッチンで使った時は やはり爆ぜて 

周りが小さな炭のかけらだらけに。

f:id:ellelo:20191116223650j:plain

 

 爆ぜにくい炭ってのもあるみたい。

でも 一酸化炭素中毒とかも怖いので 

冬場 室内でやる事はないだろう。

 

七輪のお手入れ

火消しつぼの中の炭はすでに処分。

七輪は… まだベランダに(笑)

 

でも七輪のお手入れって 汚れを固い物で削り落として

どうしても気になる所は水拭きする程度らしい。

七輪のお手入れは簡単、これも魅力。

f:id:ellelo:20191116224344j:plain

 

来年も七輪を楽しもうと思う。

でもまた七輪に関する何かを投資する様な予感(笑)

 

 

広告