さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 立ち食いうどん 木の葉天狗 / 朝うどんをやっている店

札幌でうどん屋

札幌で一番美味しいと思っているうどん屋。

ここはすでに大人気店。

www.ellelo.work

 

人気を確立している店なら良いが、うどん屋の新店って 

あんなに美味しい丸亀製麺があるから難しいと思う。

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こう言う様な特色が無いと生き残っていけないと思っている。

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立ち食いうどん 木の葉天狗

こちら新しいうどん屋。

 

ここも朝うどん

 

券売機

肉うどん中(冷)にした。

 

テイクアウトも出来るらしい。

 

店内

この小さな窓に注文して。

商品を受け取る。

 

とても殺風景だが 朝うどんを楽しむ雰囲気として悪くない。

 

 

うどんが出来るまで こちらを読んでいた。

 

配膳

 

麺のコシはかなりある、つゆは強めと感じた。

 

ただ評価を見てみると様々な意見があるので

味のブレがあるのか?

 

食べた後 これを味見してみると凄い美味しかった。

温かいうどんで試してみたい。

 

嫌いじゃない、家に近ければリピする。

しかし本場を知っている人からすれば値段設定が高いのかな?

 

朝うどんを謳っているならもう少し早く始めた方が良い。

せめて7時からにしないとサラリーマンはすでに出勤している。

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