さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌 ラーメン 麺屋あっち (閉店)

ネット上で その存在を知った店。
とても美味しいっていう評判だった。


先日偶然にこの店の前を通り 入ろうと思ったが定休日。

それで再度挑戦。

 

   ※ 行く前に お気に登録させていただいているnikonikoさんの所で
                  お見かけする「あっちさん」に告知させていただきました。


場所は地下鉄麻生駅から徒歩5分くらいの分かりにくい所にある。



店内はカウンターだけの 小さな店舗。




これがメニュー


ネット上でその情報を見たのは大分前、その為 予備知識はほとんどなかった。

いつもなら 味噌を頼むところ。
でも 珍しそうなので ポルチーニラーメンと 餃子をオーダー



オーダーを待っている時に壁に貼っているこの店の記事を眺めていた。

そして激しく後悔することになった。

 

その記事によると
 
店主がスミレの醤油に興味を持って始めたラーメン屋・・・・・

 

   へ~ スミレの味噌じゃないんだ~。
   って 事は味は確認しなかったけど 醤油ラーメンが出てくるんだ~


実は豚丼も美味しい
 
   あれ?メニューにないんだけど。
   壁にも貼っていないし。
   裏メニューなのかな?


店主は厚地由喬(あつちゆたか)さん

 

   あ~そういうこと


ポルチーニラーメンが人気

 

   あ~良かった。オーダーしたの 人気メニューだったんだ。



ポルチーニとは きのこの王様・・・・・・


   何?!!!!!!!!

   きのこ?大嫌いな食べ物。


キノコは落葉キノコは好きだが 後は苦手なものがほとんど。

 

前に喜茂別の「きのこ王国」に行った時は 食べるものがなく外で待って居た。




取り消そうにも 大分時間がたっている。
それどころか 「餃子時間かかりますので ラーメン先に出しますね」まで言われた。




ドキドキしながら待っていると 運ばれてきた




うわ~ きのこだ~
恐る恐る目をつぶって食べてみた。(きのこを上手によけながら)




あれ? 普通に美味しい。
ちょっと濃いめの醤油。たぶんキノコから出ているとは思うのだが独特な味がある。




麺はこんな感じ。
細麺、このスープには合っているかも。





う~ん、きのこ


 

途中 間違って口に入れた。
最初、トロトロになった肉かと思った。
好きな人にはたまらないのかもしれない。



 
餃子。
羽根が付いているので カリカリか?と思ったけど モチモチしていた。

餃子のたれが飛び散っているのは ELLの仕業です(きのこに動揺して)



きのこ好きな人は行ってみてはどうでしょう。




       お店情報    麺屋 あっち

       住 所     北区北38西7-1-21

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