ネット上で その存在を知った店。
とても美味しいっていう評判だった。
先日偶然にこの店の前を通り 入ろうと思ったが定休日。
それで再度挑戦。
麺屋 あっち
場所は地下鉄麻生駅から徒歩5分くらいの分かりにくい所にある。
店内
カウンターだけの 小さな店舗。
メニュー
ネット上でその情報を見たのは大分前、その為予備知識はほとんど無かった。
いつもなら 味噌を頼むところ。
でも 珍しそうなので ポルチーニラーメンと餃子をオーダー
オーダーを待っている時に壁に貼っているこの店の記事を眺めていた。
そして激しく後悔することになった。
その記事によると
店主がスミレの醤油に興味を持って始めたラーメン屋・・・・・
へ~ スミレの味噌じゃないんだ~。
って 事は味は確認しなかったけど 醤油ラーメンが出てくるんだ~
実は豚丼も美味しい
あれ?メニューにないんだけど。
壁にも貼っていないし 裏メニューなのかな?
店主は厚地由喬(あつちゆたか)さん
あ~そういうこと
ポルチーニラーメンが人気
あ~良かった。オーダーしたの人気メニューだったんだ。
ポルチーニとは きのこの王様・・・・・・
何?!!!!!!!!
きのこ?大嫌いな食べ物。
キノコは落葉キノコは好きだが 後は苦手なものがほとんど。
前に喜茂別の「きのこ王国」に行った時は
食べるものがなく外で待って居た。
取り消そうにも 大分時間がたっている。
それどころか
「餃子時間かかりますので ラーメン先に出しますね」まで言われた。
配膳
ドキドキしながら待っていると 運ばれてきた
うわ~ きのこだ~
恐る恐る目をつぶって食べてみた。(きのこを上手によけながら)
あれ? 普通に美味しい。
ちょっと濃いめの醤油。たぶんキノコから出ているとは思うのだが独特な味がある。
麺はこんな感じ。
細麺、このスープには合っているかも。
う~ん、きのこ
途中 間違って口に入れた。
最初、トロトロになった肉かと思った。
好きな人にはたまらないのかもしれない。
餃子。
羽根が付いているので カリカリか?と思ったけど モチモチしていた。
餃子のたれが飛び散っているのは ELLの仕業です(きのこに動揺して)
お店情報 麺屋 あっち
住 所 北区北38西7-1-21