つけめん Shin
前に函館ラーメンの「ずんどう」が入っていたところ。
着いたのは休日の１１：３０
カウンターは満席。１０人くらいの待ち客。
でもこの小上がりは解放していなかった。
メニュー
豚そぼろつけめんに 辛だんごを付けてもらった。もちろん大盛り。
配膳
これが麺。やや太め。
スープ。魚粉が沢山乗っている。
右に見えるのが 手前がそぼろ、奥が辛だんご。
食べてみると、濃い。
ELLは濃い系が大好き。そうでない人はショッパイくらいいかも。
素直に美味しいと言える味。
今回のラーメン祭りはこれにて終了。
ちなみに ELLのつけめんランキングは
あらとん（激辛）＞ 虎鉄 ＞ shin です。
あらとん（激辛）は殿堂入り。
今までアップして このランキングに出ていない所は
もう食べることはないと思う。
