ラーメン ふしみ
中央区で結構人気があるらしい店（中央区南１５西１８）
６月９日に２号店が 北区にも出来たので行ってみた。
メニュー
１枚に入りきらないので ３回に分けて撮ってます、見づらくてすいません
味噌ラーメン好きのELLには 嬉しい味噌のラインナップ。
でも 辛みそつけ麺って書いてあったのに惹かれ それをオーダー。
この調味料に興味津津。でもつけ麺には使わないよね。
配膳
待っていると 最初にこれが来た。具はない。でも つけ麺に オニギリが標準で付いてくるとは お得。
客がいなかったので
それほど時間がかからずに配膳。
スープ
スープ割用の だし汁？
そんなに太くない麺。
ひき肉が 入っているのはポイントが高いが 何処が辛いのかな～
「あれ？ 辛つけ麺だよね？ まちがって 味噌つけ麺じゃないよね」
って思わずオーダー表を見直した。
その理由として
① 麺がごんぶとじゃない
② スープが 辛くなく しょっぱいだけ
③ スープ割用のだし汁が最初から付いてくるのは？？？
ただでさえ つけ麺って 冷めやすいのに
ただでさえ つけ麺って 冷めやすいのに
でも あくまでELLの感じたことだから 好きな人はいると思います。
つけ麺って あたりはずれが ラーメン以上に はっきりすると思う。
他に ちょっと気になる点が・・・・・
カウンター、テーブル席、そして小上がりがあるこの店。
店に入った瞬間 「いらっしゃいませ」って言ってたから
店のオーナーさんの奥さん？
カウンターに座ったままで そう言った後、
そのまま、知り合いの人とず～っとしゃべっていた。
確かに店には 厨房にそのようなスペースはないみたいだけど
あまりいい感じはしなかった。
ちらっと見、ちょっと美人だったような気がするけど
他、テーブルと椅子のバランスが悪すぎる
椅子が高過ぎるのだ 調節できないので 背中を丸める形になる。
食べる時は つらい体制だった。
もう行かないかどうかは もう少し行ってみてから判断します
まだ味噌は食べていないし 調味料も気になるし、美人も確認したいし・・・
お店情報 らー麺 ふしみ 新琴似店
住 所 北区新琴似７条１６丁目（地図上でみたから多少違うかも）
