レークハウスしゅまりない
風呂
湖から戻りお風呂へ。
冷え切った身体を温める為 自分にしては長めに入浴。
※ これ食後に誰も居ない時に撮影
食前酒
夕食を予約した時間まで３０分ある。
さっぱりしたくて 士別市で買ってきた発泡酒を。
部屋に冷蔵庫が無いのを知らずに買ってきた。
常温でも疲れた身体には美味しかった。
渡り廊下を渡ってレストランへ。
もちろん飲む。
レストラン
レストランには沢山の人
ELLの２０１８年ベストである宿の名物を食べている人。
他にジンギスカンを食べている人も居た。
昨年はバーの目の前だったが 今回は窓際。
涼しい風が心地よい。
さて 昨年一番美味しいと思ったものにご対面だ。
配膳
プレート
まずはこちらが運ばれてきて その後に鍋が。
そして目の前で蓋を取ってくれる。
良い香りが漂う。
２０１８年BESTの料理
これがこの宿の名物「ダッチオーブン料理」
おだって赤ワインを。
釣れてないのに何故かおだっているか不明（笑）
そう言えば昨年もおだってた
美味しい物は後に食べるタイプ。
だから先にこちらから手を付ける。
山菜とかキノコとか苦手だから これを先にやっつける。
苦手な物が入っているが このプレートもかなり美味しい。
「ダッチオーブンにお好みで使ってください」と
これをかけると更に美味しくなる。
ジャガイモはホクホク
そして玉ねぎとニンジンは あり得ないくらい甘い。
大好きな肉系を食べる前にワインが無くなった。
外では滅多に飲まないウイスキーを。
やはり意味不明でおだってる（笑）
ちょいスモーキー。
今年は これ以上美味しい物に出会えるだろうか？
スタッフから
２０１８年BESTを堪能している時に
スタッフの人がレストランに居る人全員に聞いてくださいと。
「今日はTVのクルーが来ています
みなさんのテーブルを回りますので
釣果など話を聞かせてください」
話を聞くだけではなく撮影しているし…
他の方の顔が写らない様に補正しています。
朝食用のおにぎり
朝食用にお願いしていたおにぎりを受け取って逃げた（笑）
いくらおだっていても 撮影は嫌だ。
そして部屋に戻って おにぎりを撮影。
しかし士別市で買ってきたワインのあて
としておにぎりを完食してしまう（笑）
酔いも回って疲れていたので 朝までぐっすり。
