さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 蕎麦 ひのでそば / ちくわそば

 

お高目な店に行く前に

この日 お高目な居酒屋に行く予定。

欲望のままに食べると会計が恐ろしい

その為 食減らし的な意味でここへ。

 

ひのでそば

外観

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アップしたのは 過去に1度だけ。

www.ellelo.work

 

メニュー

ちくわそばをオーダー。

そばに ちくわって食べたことない気がする。

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TVで店員のおばちゃんの連携っぷりをやっていたのを見た。

この時も 見事な分業で 全然慌ててない。

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配膳

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唐辛子は配膳直後、手をつける前にかける。

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冷たい蕎麦については 好きな店って すぐに思いつくけど

温かい蕎麦については あまり思いつかない。

下手したら 蕎麦+つゆだけを見たら 立ち食い蕎麦って 

自分の中で かなり上位になる。

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冷たい蕎麦で一番好きな店。 

www.ellelo.work

 

蕎麦+ちくわ

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悪くはないけど 月見やキツネの方が好き。

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