さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 炉端焼きめんめ / 狸小路市場の中で一番有名な店?

  

 パチンコで大勝ち

そこでまず向かったのが 無駄遣いしない様にATM。

純増額の7割を入金して ある場所に向かった。

www.ellelo.work

  

狸小路市場へ

知っている人は知っているグルメスポット。

入口にあるちくわに行ってからハマった。

f:id:ellelo:20211022070140j:plain

 

www.ellelo.work

 

本当に良い店が多くて焼肉系を除いてコンプリートしてみたい。

今回は懐が温かくないと行けない店へ。

※ 上記リンクの「ちくわ」は市場の外になるので載っていない?

f:id:ellelo:20211022070136j:plain

 

ハナタレナックス等でも採り上げられてる店。

人気店&高級店、中の様子は見えるが敷居が高くて入れなかった。

お金を持っていても、ビビッて一旦通り過ぎてしまった(笑)

f:id:ellelo:20211022070143j:plain

 

炉端焼きめんめ

恐れ多くて正面からの写真なんて撮れない。

f:id:ellelo:20211022070147j:plain

 

 

店内

先入観から完全に気後れしてしまっている。

f:id:ellelo:20211022070151j:plain

 

カウンターに素材が並んでいた。

後客のお一人様はその中からアスパラを選んで調理してもらっていた。

f:id:ellelo:20211022070154j:plain

 

なんとなく ここを思い出した。 

www.ellelo.work

 

メニュー

この日はALL日本酒で。

f:id:ellelo:20211022070158j:plain

 

店名にもなっているめんめ(キンキ)

溜息が出てしまう金額。

f:id:ellelo:20211022070202j:plain

 

う~ん

他もやっぱり高い。

f:id:ellelo:20211022070205j:plain

f:id:ellelo:20211022070055j:plain

 

おにぎりで600円も?

f:id:ellelo:20211022070058j:plain

 

オーダーは値段の無い黒板の中から

大好きな 生にしん塩焼きを。

焼きあがるまでの繋ぎに松川鰈刺を。 この日は入荷なくサメ鰈

f:id:ellelo:20211022070102j:plain

 

配膳

日本酒とお通し

f:id:ellelo:20211022070106j:plain

 

オーダー時、刺身盛りにしますか?と聞かれた。

 

「色々食べたいので鰈だけで」と答えが

  直訳すると「刺身盛りにすると高くなるので」

f:id:ellelo:20211022070110j:plain

 

熱燗にチェンジ。

f:id:ellelo:20211022070113j:plain

 

長芋南蛮

f:id:ellelo:20211022070117j:plain

 

しばらくして生にしん焼き配膳。

分かりにくいが今まで食べて来た中で最大の大きさ。

隣のお一人様のおじさんもビックリしてたので同調してみた。

f:id:ellelo:20211022070121j:plain

f:id:ellelo:20211022070128j:plain

 

f:id:ellelo:20211022070125j:plain

 

 生にしんの塩焼きで一番感激したのは

同じ狸小路市場内の今は無き「だいふく」で提供されたもの。

www.ellelo.work

 

無我夢中で一気に食べた。

一番美味しいにしんの塩焼きは これになった。

f:id:ellelo:20211022070132j:plain

 

お腹いっぱいにはならなかったが

胸いっぱいになった(笑)

f:id:ellelo:20211022070209j:plain

 

広告