マリオカート
久々に見た。
さて 前記事に続いて 焼いてくれるお好み焼き屋
お好み焼き まっか 南３条店
コロナに 食中毒に。
今の飲食店は ほんと大変だ。
店内
鉄板のテーブル。
ホールの女の子が火を付けたから
自分で焼かされるのかと思って焦る。
聞くと焼いてくれて
テーブルで保温の為に火を付けるとの事。
メニュー
一番最初に書いてあるこれにした。
特はちょっと迷ったけど お好み焼きに１６００円は出せない。
配膳
温まった鉄板の上に置いてくれた。
そしてへらで皿に取って楽しむ。
ふわふわな食感。
卵を食べるタイミングって大切。
最初は卵無しの味を楽しみたい。
かと言って大事にしすぎると 固くなってしまう。
このトロトロ感、今回はばっちりのタイミングだった。
