さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 お好み焼き まっか 南3条店 / まっか焼き

 

マリオカート

久々に見た。

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さて 前記事に続いて 焼いてくれるお好み焼き屋 

www.ellelo.work

    

お好み焼き まっか 南3条店   

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コロナに 食中毒に。

今の飲食店は ほんと大変だ。

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店内

鉄板のテーブル。

ホールの女の子が火を付けたから 

自分で焼かされるのかと思って焦る。

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聞くと焼いてくれて

テーブルで保温の為に火を付けるとの事。

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メニュー

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一番最初に書いてあるこれにした。

特はちょっと迷ったけど お好み焼きに1600円は出せない。

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配膳

温まった鉄板の上に置いてくれた。

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そしてへらで皿に取って楽しむ。

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ふわふわな食感。

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卵を食べるタイミングって大切。

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最初は卵無しの味を楽しみたい。

かと言って大事にしすぎると 固くなってしまう。

このトロトロ感、今回はばっちりのタイミングだった。

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お好み焼き まっか 南3条店
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西4-20 五番街ビル1F
2,000円(平均)
r.gnavi.co.jp

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