何故か熱くなるとお好み焼きを食べたくなる
札幌中心部に居て、お好み焼きを食べたくなった。
まずここが浮かんだが遠すぎる、そして今やっているかも分からん。
狸小路のお好み焼きと言えばここ。
でも今回はスルー。
ここも良いけど…スルー。
お好み焼き・焼きそば 風月 狸小路4丁目店
風月の本店が２月に無くなった。
告知は昨年の８月だがそれを発表した翌日に代表者が亡くなったとか。
そんな事を思い出し風月に行こうと決めた。
札幌各地にあるけど中心部はどこにあるんだろうと思っていた。
ネットで調べるとすぐ近くにあった。
ドン・キホーテの入っているビルの上にあったのだ。
メニュー
タブレット注文。
スベシャルセットにした、もちろんビールに変更。
タブレットがもう一つあって焼き方をレクチャーしてくれるらしい。
ブロ友さんと一緒に行った風月記事をアップした事はあるが
一人では行った事が無い、何故なら基本自分で焼く店だから。
これはたこ焼きだが、
この時から自分で焼くのはやめた。
配膳
あれ？「焼くのをお願いした」と伝えると、
目の前の鉄板で焼いてくれるとの回答。
１人の店員さんが担当してくれる。
付きっ切りではなく タイミングを見てテーブルに来てくれる。
タイマーで時間管理をしている様だ。
店員さんからの「よしっ」が出た。 ※そうは言わないが
ソースなどは卓上にある。
マヨネーズも必須。
美味しい。
食べ終わる頃に焼きそば
こちらは焼かれた状態で配膳される。
大満足で終了。
モユクにも出店
札幌を代表するお好み焼き屋
ドン・キホーテの斜め前にある新施設にも出店するらしい。
モユクは来週OPEN。
楽しみだ。
