さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 滝上町 roast coffee house saVanna / こんな所に良店

年齢を恨む釣り旅行シリーズ

滝上グルメ

滝上で有名なのはこれぐらい?

・キャッチ&リリースの生まれである渚滑川

・芝桜

 

ほぼ毎年来ており、町内のグルメはほぼ制覇。

 

以前はこの名店があった、いや迷店?

www.ellelo.work

www.ellelo.work

 

ここは一番使いやすい気がする。(今回の宿泊先を除き)

www.ellelo.work

 

ここは2022年7月OPENと、この町で一番新しい店。

www.ellelo.work

 

saVanna

数年前に存在を知ったが、営業日に合わず。

 

ホテルから歩けない事は無いけど

歩かないかなって位置にある(笑)

 

今回はきちっとこのカレンダーを見て

営業しているのを確認していた。

 

 

店内

ちょうど入れ替わりで、この空間を占有出来た。

 

メニュー

 

 

コーヒーがメチャメチャ充実。

 

こういう店でコーヒーを覚えたいな~

 

 

お酒も提供している。

滞在している後半、後客が来てカウンター席に。

 

近所の人だと思うが、店の方々との会話を聞いていて

良い接客、きっとこの店で飲んでも楽しいだろうな~と感じた。

 

配膳

滝上産七面鳥のモツとオリーブのトマトソースパスタ。

 

上品な盛り付け。

 

見た目に反して、結構辛い大人の味。

お酒と合いそう。

 

パスタだけ楽しんで帰るのは勿体ない。

それでコーヒーも追加オーダー、ゲイシャにした。

 

街中からは少し離れているがとても良い店。

 

サブタイトルにも絡むが、若かったら釣りの後でもここまで歩いてくるかも。

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