さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 旭川市 ラーメン 蜂屋 / いつもの油濃い目

蜂屋

外観
グルメネタのストックが 15くらいあるけど 
旅行ネタを先にアップ。
今回の旅行で 3番目に食べたかった店



 

メニュー
見えるかな?

 

配膳
オーダーはいつも 「油濃い目で」
こうすれば 醤油ラーメンの 油多めがくる。

 

つまり ここのメインは醤油である。
これが醤油ラーメン。

  

麺はこんな感じ


スープは本当に独特、まじりあうことのない 2色。
レンゲで混ぜると その2色が現れるがすぐに沈殿して 1色になる。

 このスープは本当に麻薬。


 
そういえばスタッフは男性ばかり、
あの名物おばちゃん いなかったな~

 

蜂屋 五条創業店
〒070-0035 北海道旭川市5条通7右6
900円(平均)900円(ランチ平均)

 

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