さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

勇気を出して

山岡屋のつけ麺を食べてから 酸味の恐怖におののく毎日(笑)  
 ブロ友の皆さんが絶賛するこれ。
 
酸味があると言うのと そのカロリーに 買うのを躊躇していたが
勇気を出して買ってきた。 
   
麺をほぐす為の水。 
麺にふりかけて使うが シンさん情報だと 
ザルに入れて冷水でほぐした方が美味しいとの事。 
 
 
ELLは貧乏性。 
健康ランドに行って ヘアトニック ・ヘアリキッド等が洗面所に置いてあれば
とりあえず使う。でも臭いから もう一度風呂に入る(笑) 
 
 
そんなんで ほぐし水も とりあえず使ってみた。 
その後に シンさんの様に 冷水でほぐすと言う Wほぐしのテク 
(テクってほどでもないが)
 
仕上がりは 多分影響ない(笑) 
 
  
そしてスープ。 
  
魚粉っぽいけど ゴマ。 

   
食べてみる。 
大丈夫か? この酸味。 
   
あれ? 美味しい。 
みんなが言う酸味ってこういうのを言うんだ~ 
じゃあ あの山岡家のは なんて言うんだ? 
 
あれは凄いからね~(笑)  
  ※  これで 興味を持って山岡家つけ麺を食べに行ったとしても 
     その後のクレームは受けかねます。
  
あとこんなのも売っていた。 
ソーダ? 

   
カラメルの部分が青い。 
  
普通に美味しく食べる事が出来た。 
     

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