さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌ラーメン 新琴似 麺匠新

 前置き

沖縄シークワーサーと島唐辛子
なかなか好みな味だった。
 
さて本題。
ラーメン記事2記事目。
 

店内

ラーメン激戦区 新琴似4番通りに出来た新店。
 

メニュー

かなり強気な値段設定。
 
セットなら 割高感が少なくなるので これの味噌に。
 

配膳

 
白湯スープ
 
最初まろやか過ぎる気もしたが 一味投入で好みの味に。
 
最終的には完スープ直前までに。
 
 
餃子
「まず1つはタレを付けないで食べてください」 と…
 
そう言うなら タレ無し用のお試しに もう1つ追加しろと思う(笑)
案の定 タレ付きの方が美味しい。
 
味的には好みだが もう少し安ければ…
 
 

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