書庫
書庫の完成形
以前書庫の完成形について書いた。
書庫の中で一番美味しい一品の画像を使うのが完成形。
例えば沖縄料理の書庫で言えばこんな感じ
グルメ書庫は基本的に市内の店のみ
大盛 デカ盛り 食べ放題書庫を除いて
それぞれグルメ書庫には札幌市内の店しか載せていない。
札幌市外の店は地域情報に載せている
現時点で画像を載せられない書庫
札幌市内の店のみと制約がある為 画像を入れられない書庫がある。
「蕎麦」「かつ」が それにあたる。
制約を解くかどうか検討中 。
ラーメン書庫
ラーメンにおいては味別にそれぞれ大好きな店がある。
それぞれ次の書庫に入っている店だ。
- 味噌 上記以外の街 か行
- 醤油 旭川市
- 塩 無し(好きな店があったが閉店)
麺処 四代目麺 ゆうじ
つけ麺と言うジャンルに限っては間違いなくここ。
外待ち客は居なかったが 店内に5名程度。
待っている間にオーダーを聞かれる。
メニュー
いつも通り 辛いつけめん 2玉
何故 ベンベラネットワークカンパニーが貼ってあるんだろう?
配膳
メンマはあんまり好きではない。
でもここのは癖が無いから普通に食べられる。
やっぱりここの麺は美味しい。
つけ麺初心者の時は美味しい麺に沢山スープを絡めて食べた。
今はリフトアップした半分だけしか浸していない。
だからスープ割を楽しむ時は スープも具もほとんど残っている。
かつて一番好きなつけ麺は
かつてはあらとんだった。
その後 ゆうじに出会って それを越すつけ麺には出会えていない。
ただそれに満足する事無く
次なる一番美味しいつけ麺は探し続けている
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