さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌大つけ麺博 / けいすけ

 

札幌大つけ麺博

前記事のせたが屋を食べて、次に食べる所へ向かった。 

www.ellelo.work

    

膳を片づけて、そのまま行列に並ぶのもどうかと思うので
 (そんな奴らばかりだとは思うけど)
 
一度ブースの裏から回り道して「今会場に来ましたよ」オーラを纏って店の前に。
タイミング良く、前客は2名だけ。 

    
店の前のトッピングを勧めるお兄ちゃん、
セールストークが上手で思わずスペシャルにした。 
そしてブースにラー油があったので、1滴かけてもらった。 
   
配膳 
テーブルに着く前に、風が吹いてきて海苔を飛ばされそうになるも死守。
やはりこの会場には魔物がいるらしい。 
 
うわ~、めんまは嬉しくないんだよな~ 
 
 伊勢海老が入っているとか言うスープ。 
   
太さが違う麺が入っているらしい。 
 (確認する前に完食してしまった) 
  
食べてみた。 
えびえびえびえびえびえびえびえびえびえびえびえび 
  
あれ?あまり好みじゃないのかも、途中で飽きてきた。 
これチャーシュー。 
   
煮卵、 
このつけ麺で出される卵は全部同じような感じがしたのは、気のせいだろうか? 

    
つけ麺博、道外勢は全部食べる予定だったが 
第3幕目の頑者は、多忙に付き食べに行けず。 
今回は これだけ食べた。 
   第1幕 魚雷・六厘舎 
   第2幕 とみ田・新風 
   第3幕 せたが屋・けいすけ
  
1杯800円+トッピング料と決して安くはなかった。
 イベントでの調理という悪条件もあり、本来の味とはかけ離れていただろう。
  
しかし六厘舎を食べる事ができた。
とみ田と言う素晴らしいつけ麺を食べる事が出来たのは収穫。
 
改善点はあるとは思うが、
こう言ったイベントは、つけ麺に限らずどんどんやってほしい。  
   
ラーメンまつり、あと2作。 
明日は普通のラーメン(あれは普通なのか?) 
そして明後日は、衝撃のつけ麺。

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