さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 この味が1番 / ラーメン(味噌)

 

ラーメンまとめ記事 最終

好評だったラーメンのまとめ記事

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この味が1番 ラーメン(味噌編)

さてラーメンのまとめ記事最終章。

ラーメン記事の書庫の写真には 味噌からの選出となる。

つまり 全ラーメンの中でこれが1番好きなのだ。

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上の画像の一番好きな1杯は最後に紹介

まずは次点な1杯の紹介から

 

次点な1杯

すみれ(札幌市中央区 ススキノ)

札幌味噌ラーメンと言えばここ。(交通の便が良いススキノ店を挙げてみた)
やっぱり美味しいと思う、ただ兄弟店の「じゅんれん」は苦手だったりする。 

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麺屋彩未(札幌市 豊平区)

ランキングでトップ常連、観光客はここ目当ての方も多いと思う。

最初に食べた時は感動しなかった。

昨年再確認で食べに行ったときは流石の美味しさだと感じた。 

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みそラーメンのよし乃(札幌市 札幌駅APIA)

札幌駅直結のAPIAにあるから「札幌」と書いたが旭川のラーメン屋。

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山岡家

好きなメンズが多いと思うが やっぱりが山岡家は定期的に食べたくなる。

一番美味しいと聞くのは 太平店。

味噌+ほうれん草+ニンニク+コロチャーシューの組み合わせが好き。

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味の時計台

え~ 時計台? って思われると思うが好き。

一番美味しいと噂があるのは倶知安店。 

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赤門(旭川市 閉店)

旭川の歓楽街サンロクの外れにあったラーメン屋。

飲みに行った帰りじゃなく 

わざわざ駐車場代を払ってその為だけにサンロクへ行く事多数。

同じ名前の店を見つけたが未訪問。(画像が無いのでごめんなさい犬)

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 麺屋 赤鬼(札幌市北区)

札幌市内で一番好きな味噌ラーメン。

上記赤門の流れを組む店と聞いたことがある。

スープの中のひき肉の含有量が嬉しい。

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1番美味しい味噌ラーメン

全ラーメンの中で一番美味しいと思っているラーメン。

栗山町の人気店。

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ゴルフをやっていた頃に友人と

ゴルフ場の手前にあるラーメン屋だからとだけの理由で入ったが

2人して かなりの衝撃を受けた美味しさだった。

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ランキングってあまり信じていないけど 上位にはならない。

でも札幌から食べに行っている人も居るくらいファンが多い。 

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この1杯の何処が好きか 

どちらかと言うとクラシカルな味噌ラーメン。

麺は西山製麺、ルックス的には ワカメが入っているのが珍しいくらい?

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凄いチャーシューが乗っている訳でも 麺が特徴的な訳でもない。

ベーシックな味噌ラーメンで そのベースがとんでもなく美味しいのだ。

味音痴なELLがこの一杯の特徴をひとつ挙げるとすれば… ニンニク強め(大好き)  

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普通でもニンニク強めなのに 

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ガーリックラーメンなる 更なるステージが用意されている。 

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札幌駅から45㎞も離れているからなかなか食べに行けない。

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また行列や 早仕舞もある為 なかなかハードルの高い1杯ではある。 

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でも美味しい物って食べ飽きない為にも 多少のハンデがあった方が良いのかも。 

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